Adaptamos el menú del día ejecutivo de Venta de Aires a los sabores de la temporada estival

Con la llegada del verano, nuestro chef ha preparado un nuevo menú ejecutivo de Venta de Aires. Con esta renovada propuesta gastronómica te invitamos de lunes a viernes a disfrutar de los sabores frescos y vibrantes de esta estación. Nuestro nuevo menú ejecutivo de verano ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria única durante tus almuerzos, combinando ingredientes de temporada en platos perfectos para el día a día, pero con un toque único.

Platos del nuevo Menú Ejecutivo de Venta de Aires

Crema fría de puerro con helado de queso de cabra

Comienza tu experiencia veraniega con esta refrescante crema fría de puerro. La suavidad de la crema se complementa perfectamente con el helado de queso de cabra, creando un contraste agradable y sofisticado.

Ensalada dacsa con anchoa y huevo

Nuestra ensalada dacsa es una combinación de ingredientes frescos y nutritivos. Las anchoas aportan un sabor único, mientras que el huevo añade una textura cremosa que equilibra perfectamente el plato.

Pappardelle con salsa de setas, bacon y parmesano

Para los amantes de la pasta, presentamos nuestros pappardelle con una rica salsa de setas, bacon crujiente y un toque de parmesano. Este plato es una sinfonía de sabores ideal para un almuerzo.

Huevos pôche con jamón ibérico y pimientos

Un clásico reinventado para el verano. Los huevos pôche se sirven con jamón ibérico de alta calidad y pimientos asados, creando un plato lleno de sabor y tradición.

Tartar de corvina con leche de coco, cilantro y guacamole

Nuestro tartar de corvina es una opción fresca, perfecta para los días calurosos. La combinación de leche de coco, cilantro y guacamole aporta una explosión de sabores tropicales que deleitarán tu paladar.

Confit de pato con maíz y frutos rojos

Como plato principal, te ofrecemos un confit de pato tierno y jugoso, acompañado de maíz dulce y una salsa de frutos rojos que realza su sabor con un toque agridulce.

Calidad y frescura en cada plato

En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de la más alta calidad y frescura. Cada plato de nuestro menú ejecutivo de verano ha sido elaborado con productos de temporada, seleccionados cuidadosamente para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

Un ambiente perfecto para tus almuerzos de verano

Además de un menú completo, te ofrecemos un ambiente cómodo y elegante donde podrás disfrutar de tus comidas de empresa. Nuestro restaurante cuenta con espacios interiores y una magnífica terraza, perfecta para aquellos que prefieren comer al aire libre.

Reserva tu mesa hoy

No pierdas la oportunidad de probar nuestro nuevo menú ejecutivo de verano. Te invitamos a disfrutar de esta nueva propuesta que hemos creado con tanta dedicación.

Reserva tu mesa llamándonos al 925 22 05 45 o escríbenos al correo electrónico: reservas@ventadeaires.com 

El Menú Ejecutivo se puede modificar por otras referencias de plato según las necesidades organizativas de la empresa.

¡Ven y disfruta del verano con nosotros!