Así fue la mágica fiesta de nuestro 125 aniversario

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El pasado jueves 22 de septiembre celebramos nuestro 125 aniversario entre las mismas paredes que vieron a Dionisio Aires y Modesta García-Ochoa comenzar a escribir nuestra historia, allá por 1891, sirviendo nuestra exquisita perdiz a la toledana y tapas a los obreros de la “Fábrica” donde Dioniso trabajaba.

Queremos agradecer la compañía de todos los asistentes, entre los cuales se encontraron grandes amigos como el Presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, la alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, el Presidente de la Diputación, Álvaro Gutiérrez, quienes quisieron firmar el libro de visitas de nuestro restaurante, el consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Alfonso Ruiz Molina, o el de Educación, Cultura y Deporte, Ángel Felpeto, el delegado de la Junta en Toledo, Javier Nicolás, el concejal de Urbanismo del Ayuntamiento de Toledo, Teo García, o los ex-alcaldes de Toledo Sánchez Garrido, Juan Ignacio de Mesa o Agustín Conde.

La velada, que comenzó con el desfile de nuestros amigos por el photocall que Mahou preparó para la ocasión, continuó con el caluroso recibimiento con el que Cuca Díaz de la Cuerda y José Luis Humanes dieron la bienvenida a los asistentes, que disfrutaban tras el saludo del stand que Varma instaló en nuestro Lounge. Más tarde, el brindis de rigor dio paso a una maravillosa cena la que pudimos disfrutar de los vinos espumosos Latúe y de los caldos de Marqués de Griñón en el Salón principal.

La celebración se trasladó entonces a la terraza, pues tampoco quiso faltar a la cita una temperatura idónea que nos permitió disfrutar de la fiesta al aire libre, y fue allí donde la periodista Miriam Galiano ejerció como maestra de ceremonias, presentando, primero, La Película de Venta de aires, que arrancó la ovación unos encantados asistentes, y ofreciendo la oportunidad a Cuca y Jose de dirigirse a todos los amigos que nos acompañaron para agradecerles su entusiasmo por el aniversario.

Y con una atmósfera mágica, con toda la familia de Venta de Aires encandilada con todo hasta ese momento vivido, fue el turno de la actuación del genial violinista libanés Ara Malikian, que transmitió, acompañado  toda su pasión al público, dejándonos una actuación sencillamente soberbia. Con Malikian, lejos de poner su punto final, la música gozó de prólogo de lujo que continuó con el quinteto Metropop, quienes repasaron el panorama musical de la movida madrileña en un concierto que inundó de diversión la fiesta. La nota gastronómica la ponían, mientras tanto, Coca Cola y Los Norteños, en sendos stand instalados en la terraza.

La música, y con ella la fiesta, se adentró en la madrugada con una lista de selecciones a cargo del  extraordinario Dj que nos acompañó hasta finalizar una noche que fue mágica, y que nos deparó momentos inolvidables en una efeméride que de por sí es imposible no recordar para siempre.