Jornadas de la Matanza y Cerdo en Venta de Aires
Venta de Aires se suma a la completa agenda de actividades que ha preparado Toledo Capital Española de la Gastronomía preparando unas jornadas sobre la Matanza y el Cerdo ibérico. La matanza es una tradición muy arraigada en Castilla-La Mancha que poco a poco se va perdiendo. En Venta de Aires queremos apoyar esta iniciativa […]