Semana Santa

Esta Semana Santa ven a Venta de Aires

Los días de Semana Santa en Toledo están repletos de Historia, pasión y fe. Las calles de nuestra ciudad se visten para la ocasión, logrando una fusión perfecta entre el entorno urbano y los desfiles de hermandades y cofradías. Es la cita ideal para todos aquellos que deseen conocer los misterios que han hecho de nuestra ciudad lo que es a día de hoy. Tanto es así, que la Semana Santa de Toledo ha sido declarada de Interés Turístico Internacional.

Y es que las calles de la ciudad de Toledo, estrechas, enigmáticas y llenas de belleza, hacen que no haya un mejor plan que perderse por ellas durante estos días.

La ciudad de Toledo en Semana Santa

Si todavía no conoces Toledo, es la ocasión perfecta para hacerlo. Además, puedes aprovechar y dar un paseo por el Valle mientras disfrutas de una maravillosa vista panorámica de la ciudad rodeada por el río Tajo. O quizá te apetezca visitar los míticos museos y monumentos que te ofrece la ciudad como, por ejemplo, el del ejército, o el de El Greco, la Catedral, el Alcázar o el Monasterio de San Juan de los Reyes.

Pero, ya que estamos en Semana Santa, ¿por qué no preparar una visita especialmente destinada a visitar los monumentos más representativos de la religión en torno a la cual gira?

Vive y siente la cultura de esta Semana Santa

Una visita casi obligada, si todavía no la conoces por dentro, es la de la Catedral Primada, sus ocho capillas te dejarán sin palabras por su gran valor histórico y artístico. Otra gran opción es visitar la Iglesia de San Ildefonso, el mayor templo barroco del casco histórico. La leyenda cuenta que está construida sobre la casa natal de San Ildefonso, patrón de la ciudad.

Y, si quieres descubrir una de las muestras más importantes de la huella islámica, sin duda tienes que ir a la Mezquita del Cristo de la Luz, donde podrás descubrir la historia del único adoquín blanco del suelo de la ciudad y una de las leyendas más bonitas de Toledo. Continuando con nuestro paseo, la Iglesia de San Román es la más significativa del denominado estilo mozárabe mudéjar, donde encontrarás los vestigios del Reino Visigodo de Toledo, las pinturas románicas en las paredes de la iglesia o las increíbles reproducciones de las coronas votivas del Tesoro de Guarrazar.

Si nos permites una última recomendación, sería la Antigua Sinagoga Mayor de Toledo, Santa María La Blanca, un símbolo de la historia judía, escenario, a su vez, de varias producciones cinematográficas.

Por supuesto, estos son solo algunos de los lugares que puedes descubrir en nuestra ciudad, ¡así que te animamos a callejear y encontrar todo lo que la ciudad de Toledo tiene guardado para ti!

Y, hablando de descubrimientos. no nos podemos despedir sin contarte que la gastronomía toledana es toda una experiencia, por lo que no te la debes perder si vienes por aquí.

¿Qué te parece hacer un hueco en tu plan de fin de semana para disfrutar de platos tradicionales?

En Venta de Aires tenemos una mesa reservada para ti esta Semana Santa

Si has seguido al pie de la letra todas nuestras recomendaciones, estamos seguros que habrás disfrutado de un bonito día conociendo un pedacito de la Historia de Toledo. Y para poner el broche final, ¿por qué no terminarlo en un restaurante dónde seas capaz de sentirla?

Venta de Aires está situada en un sitio muy especial: al lado del circo romano. Esta ubicación, nuestra cercanía al casco histórico y los 130 años que llevamos aquí hacen que nuestra cocina sea una mezcla perfecta entre tradición y vanguardia. Esto último, debido a la modernidad con la que trabajamos todos nuestros platos.

¿Quieres pasar un día sumergido en una experiencia alejada de lo habitual, que te haga sentir diferente y que te permita desconectar por completo de la rutina?

En nuestros salones o, si te apetece ahora que hace buen tiempo, en nuestra terraza, tenemos un hueco reservado en exclusiva para ti.

Puedes hacer tu reserva llamando al 925 220 545 o rellenando el formulario que encontrarás pinchando aquí.

 

 

 

Descubre la propuesta de Venta de Aires para el Día del Padre

Un año más, se acerca el Día del Padre. Una fecha muy señalada en la que poder disfrutar de la familia junto a los más pequeños de la casa. Hay muchas formas de sorprender al padre de familia en este día: una corbata, una colonia o un dibujo hecho por los más pequeños de la casa. Pero, ¿y si este año sorprendes de una forma diferente y original? ¿Por qué no planear una escapada en familia por la bonita ciudad de Toledo? Si lo piensas bien, hacer planes juntos y disfrutar de una jornada inolvidable es un regalo que no podrá olvidar nunca.

El 19 de marzo se celebra la onomástica de San José, una fecha que forma parte de nuestra tradición cultural al recordar lo importantes que son los lazos entre un padre y sus hijos.

Vamos a planear esa escapada sorpresa para que todo salga perfecto

Llega la primavera acompañada de buen tiempo, sol y mucha energía. ¿Y qué mejor plan que dar un paseo por las calles de Toledo para celebrar este día?

Nosotros te recomendamos visitar algunos de los museos más famosos de nuestra ciudad: El Museo del EjércitoMuseo SefardíMuseo de El Greco o el Museo de Santa Cruz son algunas de nuestras propuestas.

También puedes planear la visita a monumentos históricos como la CatedralSan Juan de los Reyes o las murallas. Vamos a adelantar algo: el casco histórico de nuestra ciudad está repleto de rincones llenos de historia, en los que podréis vivir momentos únicos que quedarán grabados en vuestro corazón.
Y si buscas una forma diferente de conocer la ciudad de Toledo, la Senda Ecológica del Tajo va a dejarte sin palabras. Vas a disfrutar de vegetación, de naturaleza y podrás rodear el casco histórico disfrutando de la ribera del río Tajo. Además, es una ruta muy recomendada para realizar con niños, ya que está adaptada para poder realizarla con carritos de bebé.

Pero, también hay que dejar tiempo para disfrutar de una experiencia gastronómica única en familia, ¿no?

Celebra el Día del Padre en Venta de Aires

Después de un largo recorrido por Toledo, ¡llega el momento de reponer fuerzas y de disfrutar de toda una experiencia gastronómica!

La mezcla de tradición y vanguardia es uno de los principales ingredientes en la cocina de Venta de Aires. Podréis sorprender vuestros paladares con las últimas novedades culinarias, así como degustar platos típicos de la comarca: desde nuestros exquisitos asados en horno de leña, pasando por el cocido de la Sagra, hasta nuestra famosa perdiz estofada ‘Venta de Aires’. Además, hemos preparado un menú especial para la ocasión.

Un rato muy ameno en el que disfrutaréis conversando y riendo juntos en nuestra terraza-jardín y en nuestros salones y comedores privados.

Toda una experiencia gourmet os espera en Venta de Aires, no lo dudes y reserva mesa con nosotros.

 

Asistimos a la VI Jornada de Empleo Impulsada por Cáritas Diocesana

Como cada año, a lo largo del último trimestre, Cáritas Diocesana de Toledo programa una jornada relacionada con el empleo y la formación. En esta edición, Rafael López, gerente de la Fundación “El Sembrador” de Cáritas Diocesana de Albacete, ha realizado una ponencia con el rema «Hostelería: una oportunidad de integración laboral para colectivos en situación de exclusión».

En el acto posterior, Venta de Aires hemos podido compartir experiencias con los representantes de otras entidades, como son Puy du Fou o Gómez Escalonilla.

Una jornada impulsada por Cáritas Diocesana para tomar conciencia de la situación actual

Este año, al incidir el tema en la situación actual de la hostelería y el turismo en la era post-covid, necesitábamos estar ahí para poder conocer, de la misma forma que hemos conocido en otros actos, la situación desde la perspectiva de otros compañeros del sector tanto o más afectados por la pandemia y sus repercusiones.

Y es que es fácil olvidar a los demás cuando todos tenemos problemas; pero dentro de los damnificados por la Covid-19 hay grados de afectación donde unos lo pasan mucho peor que otros.

Por lo que consideramos importantes estas jornadas que Cáritas Diocesana tan acertadamente ha preparado; un acto en aras de una concienciación quizá ahora más necesaria que en otros momentos.

El 5 de noviembre dan comienzo las XI Jornadas del Vino 2021 en Venta de Aires

El vino ha sido el centro de innumerables escenas históricas, objeto de estrofas e inspiración de artistas. Y quizá no de una forma tan intensa, pero sí con el mismo entusiasmo, este 5 de noviembre darán comienzo las XI Jornadas del Vino 2021 en Venta de Aires, cuna de la Orden de Toledo, quienes entendían perfectamente el valor del vino; no tanto por su encanto como por su capacidad de unir a las personas en torno a él.

A fin de cuentas, en palabras de Alighieri, «el vino siembra poesía en los corazones»; y es que, rodeados de buena compañía, encontramos verdades fundamentales que nos hacen apreciar los pequeños momentos, sobre todo tras la época que nos ha tocado vivir.

Por lo que, ¿qué mejor excusa para unirnos en torno a una mesa con buena comida a descubrir nuestros caldos recomendados?

Descubre nuestra propuesta semana a semana:

Viernes, 5 de noviembre, comienzan las XI Jornadas del Vino

Esta jornada estará acompañada por las Bodegas Volver y Rafael Cañizares, las cuales presentarán tres vinos de Finca Los Juncares en el caso de Volver y uno de Rafael Cañizares.

Bodegas Volver abrirá la jornada con un vino de uva Chardonnay, seguido de Quinta del ’67, firmado por Rafael Cañizares, que precederá las otras dos propuestas de Volver; un Tempranillo cien por cien con Denominación de Origen de La Mancha, galardonado con varios premios de carácter internacional, y otra mezcla de Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

No olvidemos las propuestas de cocina que tendremos: cinco tapas entre las que se encuentran una deliciosa crema de coliflor, gorgonzola y piquillos caramelizados al ajillo, y un sorprendente yakitori de panceta, cilantro y cebolla crujiente.

Viernes, 12 de noviembre

Finca Constancia gozará del absoluto protagonismo, en cuanto a caldos se refiere, en esta jornada.

Las propuestas que tenemos de esta firma abren con Fragantia nº6, elaborado con uva 100% Moscatel. La potencia aromática de este vino hace honor a su nombre, como descubrirás.

La cata continuará con Parcela 52, un Verdejo fresco catalogado como “capricho” para acompañar grandes momentos.

En tercer lugar, tenemos Entre Lunas, una denominación algo más poética para la presentación de un Tempranillo orgánico 100%.

Por último, tendremos Altos de la Finca para cerrar la experiencia del día. Se trata de un vino 60% Petit Verdot con el restante de Syrah, con un característico color guinda, aroma a chocolate negro y arándanos junto a flores violetas.

Por supuesto, las cinco tapas que los acompañan no se quedan atrás, siendo el Pan Bao con carrillada y cebolla caramelizada el contrapunto perfecto de la velada.

Viernes, 19 de noviembre

Marqués de Cáceres y Ribera del Duero comparten cartel, donde, para el primero, proponemos un Rioja Reserva, 90% Tempranillo y 10% de otras variedades, cuyo color rubí atrae las miradas al instante. No en vano ha obtenido 24 galardones internacionales. Guadium es la segunda propuesta del Marqués, un vino 95% Tempranillo y 5% Graciano con 26 reconocimientos a nivel mundial. Y, para terminar, propone un Excellens Rosé de Garnacha tinta y Tempranillo, D.O. Ca. Rioja.

Por otra parte, de Ribera del Duero, presentaremos La Capilla, un crianza de 2017 hecho con uva 100% Tinta del País.

Una vez más, las tapas que acompañarán harán las delicias de los comensales. En esta ocasión, propondremos un viaje por la Península Ibérica que no dejará a nadie indiferente.

Viernes, 26 de noviembre, fin de las XI Jornadas del Vino en Venta de Aires

Las Bodegas Quinta de Aves serán las encargadas de cerrar este año las Jornadas del Vino. Estos vinos maridarán la cena prevista para la clausura del evento.

Para ello, proponemos un rosé de uvas 80% Cabernet Franc y 20% Graciano, de vendimia nocturna; un Muscat Volcánico de uva moscatel de grano menudo; un 100% Tempranillo; y Phoenix, otro vino 100% Tempranillo con numerosos reconocimientos a nivel internacional, al igual que el resto de propuestas del día.

En cuanto a la cena, disfrutarás de platos de contraste que enlazan sus sabores armónicamente con los caldos mencionados.

No olvides que se trata de un evento previsto bajo reserva

Las XI Jornadas del Vino las realizaremos previa reserva. Por lo que es importante señalar los días que se desea asistir para no perder la ocasión de disfrutarlo.

Puedes realizar tus reservas para cada jornada aquí.

Marca estos días en el calendario, pues participarás de la experiencia vinícola de la temporada.

Te esperamos.

Celebra la Feria y Fiestas de Toledo 2021 en Venta de Aires

Agosto es ese mes que pasa a toda velocidad, y lo hace de tal forma que deja un montón de recuerdos, sonrisas y esa buena energía que algunos meses nos falta. Pero también es el mes en el que los toledanos se visten de gala y celebran la Feria y Fiestas de Toledo en honor a la Virgen del Sagrario. Que oye, son sólo ocho días, pero cargaditos de cosas buenas y bonitas.

Ocio, música y deporte ¡hasta en la sopa!

Sí, has leído bien. No es cosa del calor. Las Ferias y Fiestas de Toledo tienen muy buena pinta y vienen cargadas de conciertos, actividades deportivas, musicales infantiles y desfiles de moda.

El pasado año no tuvimos la oportunidad de celebrar estas fechas tan simbólicas, pero, teniendo en cuenta que el ritmo de la campaña de vacunación es muy favorable, el disfrute de gran cantidad de eventos está asegurado. Como bien ha dicho Milagros Tolón, Alcaldesa de Toledo: “Queremos con ello recuperar la alegría, la diversión y el entretenimiento que han estado en parte ausentes de nuestras vidas en los últimos meses

El programa especial de las fiestas de Toledo ya está disponible y puedes verlo aquí.

El 14 de agosto, podremos dar la bienvenida a las fiestas de la mano de Sidecars, un grupo de rock madrileño que estará abarrotando de energía el recinto ferial de La Peraleda. El 16 de agosto, en la Plaza de Toros de Toledo, tendrá lugar el concierto de uno de los cantautores hispanos más exitoso en la escena española: Jose Luis Perales.

El 21 de agosto volveremos de la mano de Love of Lesbian “Allí donde solíamos gritar”. También están confirmados artistas como Fangoria, el 17 de agosto, y la actuación de Hombres G el día 18 de agosto ¿Preparado para cantar a pleno pulmón “Devuélveme a mi chica”? Ambos también se celebrarán en la Plaza de Toros de Toledo.

Si buscas celebrar estas fiestas de Toledo en familia, el 17 de agosto podrás disfrutar de un Tributo del Rey León: “De Simba a Kiara”. El 19 de agosto también hay programado un musical infantil: “Disnemanía y el desván mágico”.

En cuanto a eventos deportivos destacamos los torneos de futbol masculino y femenino del CD Toledo, el circuito Nacional Parabadminton en el polideportivo del Hospital Nacional de Parapléjicos y una jornada de puertas abiertas de Piragüismo inclusivo.

Este año, ven a celebrar con nosotros las fiestas de Toledo

En Venta de Aires, hemos celebrado junto a ti esta festividad durante más de un siglo. Y este 2021 no queremos que sea diferente.

Para reponer fuerzas o simplemente disfrutar de estos días, te invitamos a vivir una auténtica experiencia gourmet en nuestras instalaciones. Disponemos de elegantes salones dónde degustar una amplia propuesta gastronómica y también, contamos con nuestra terraza Home & Garden Bar. Un rinconcito de naturaleza en el que conseguirás reponer energía con nuestra mejor selección de cócteles y picoteo gourmet.

Deseamos que compartas con nosotros estos días y disfrutes de la gastronomía toledana y las técnicas culinarias más novedosas.

Y si en estas fiestas estás obligado a mirar la pantalla de tu móvil, que sea solo para reservar tu mesa: 925 22 05 45. 

Te esperamos.

¡Felices Fiestas en honor a la Virgen del Sagrario!

 

Este Corpus Christi viene, una vez más, marcado por la crisis de la Covid-19. Pero eso no impide disfrutar de un día especial y visitarnos

Un Corpus Christi diferente con Venta de Aires

El 3 de junio se celebra en Toledo el Corpus Christi que, junto a la Semana Santa, supone la festividad más importante de la ciudad. Y, aunque La Custodia estará abierta a las visitas, no se celebrarán procesiones como otros años.

Pero esto no impide que disfrutemos de las calles engalanadas y la oportunidad de reunirnos con quien hace tiempo no podíamos.

Vive el momento

O Carpe diem, como dicen.

Sí, es cierto que de un tiempo a esta parte todo está siendo diferente, pero debemos ver oportunidades donde antes no mirábamos. Quizá las calles no se abarroten de turistas, pero podrás dar un paseo más tranquilo por las laberínticas calles del Casco Histórico y hacerte una idea de cómo se vivía esta festividad hace 700 años.

Y, tras un paseo por unas calles en las que merece la pena pararse en cada esquina a sacar unas fotos, ¿dónde podrías reponer fuerzas…?

Venta de Aires, un restaurante centenario para celebrar la festividad casi milenaria que es el Corpus Christi

Venta de Aires ha sido testigo de 129 celebraciones del Corpus Christi, y tenemos intención de que siga siendo así. Por lo que el jueves, 3 de junio, nuestras puertas estarán abiertas.

Podrás venir a disfrutar de nuestra oferta gastronómica y el servicio inigualable de nuestro equipo.

Disfruta de Toledo de la mejor manera posible en una semana donde arte, historia y cultura se dan la mano más que nunca.

No dudes en llamar para reservar.

Solo queda planear el resto del día. Si necesitas inspiración, puedes echar un vistazo a las actividades del Corpus de este año.

¡Nos vemos!

 

 

 

 

Dia de la Madre

Día de la Madre, al fin lo puedes celebrar con ella

El 2 de mayo está a la vuelta de la esquina, y tu madre, aunque no lo diga, ya está esperando a ver qué le tienes preparado. El año pasado, por motivos obvios, la celebración de este día tan especial tuvo que ser a través de una pantalla, con todos los inconvenientes que ello implicaba. Pero este año hemos vuelto a poder disfrutar de la compañía de los nuestros y, quizá por la mala experiencia de esos 99 días de confinamiento, ahora queremos dar el 100 de nosotros en cada detalle y cada risa. Ahora vuelves a tener la oportunidad de ofrecer el homenaje que merece la mujer que te dio la vida. Este Día de la Madre, aliña la ocasión con la experiencia gastronómica de Venta de Aires.

Un Día de la Madre digno de ella

Puedes comprarle una fragancia; un bonito marco con vuestra fotografía; las entradas de un espectáculo; lo que sea. A ella le encantará, porque sabe que el regalo no está dentro de ese envoltorio, sino que son las manos de quien lo entrega. Cuando eres pequeño no lo sabes, y al madurar aún te cuesta un poco entenderlo: pero es así. Años más tarde descubres que la fragancia apenas la ha usado porque lo que importaba era el momento en que ibas a llevárselo y pasar un tiempo con ella.

En Venta de Aires tenemos clara esta realidad, por eso toda nuestra dedicación y esfuerzo están dirigidos a que la experiencia esté a la altura de vuestras expectativas. En nuestro restaurante podréis disfrutar de un entorno seguro en el que cumplimos con todas las medidas de sanitarias de seguridad para que tu única preocupación sea generar un nuevo recuerdo feliz con tus seres queridos.

A fin de cuentas, esa persona ha dedicado gran parte de su vida a hacer que tú puedas vivir la tuya. Gracias a ella has encontrado cosas que creías perdidas: “¡Como vaya yo y lo encuentre…!”, recuérdalo.

Olvida esas veces en que te ha llamado a comer con la única intención de hacerte poner la mesa, y sus exasperantes “Escribiendo… En línea… Escribiendo… En línea… Escribiendo… Ok. Este día es para ella, regálale lo que más quiere: tú.

Coge el móvil y llámala. No escribas, que oiga tu voz.

Y luego llámanos a nosotros para reservar, por supuesto: 925 22 05 45

Si quieres saber más sobre el día de la madre en Toledo te dejamos más información aquí: https://www.ventadeaires.com/celebrar-el-dia-de-la-madre-en-toledo/

Mes del Vino en Toledo Venta de Aires

Venta de Aires vuelve con nuevas propuestas en el Mes del Vino en Toledo

Este año es diferente pero no por ello menos especial. Noviembre vuelve con el Mes del Vino en Toledo de la mano de Venta de Aires. Una cita que rinde homenaje al vino durante los días 6, 13, 20, y 27 de noviembre en las Jornadas del vino, unas jornadas donde la cultura vitivinícola y la oferta gastronómica toledana se convierten en protagonistas. 

Un año más, Venta de Aires celebra el mes del vino, gracias a la cultura que se ha ido creando junto a bodegas referentes a nivel nacional, compartiendo sus nuevas propuestas de caldos entre los asistentes, para dar la oportunidad de explorar sabores inauditos.

Venta de Aires, un referente en la cultura del vino

Con esta edición, son ya diez años que apostamos por sumar cultura y gastronomía al mundo del vino. Conseguir el éxito a través de cada maridaje, es el resultado de una elección rigurosa del producto, en conexión con las técnicas culinarias más vanguardistas de Venta de Aires que protagonizará cada una de las propuestas.

Cada bodega juega un papel fundamental por medio de la versatilidad en la elaboración de sus vinos, haciendo posible una experiencia única para los amantes del vino. Los variables matices que ofrece un mismo vino, puede desarrollar en cada persona un sentido diferente, poniendo en marcha la atención de algunos aspectos como visuales, olfativos, y gustativos. Para ello, no debes ser profesional, solo tendrás que saborear y dejarte llevar.

En Venta de Aires tenemos todo preparado, teniendo en cuenta la situación actual, y adaptando cada cita con todas las medidas de seguridad recomendadas, para que vivas una experiencia única con las X  Jornadas del Mes del Vino en cada una de las fechas que te mostramos a continuación, y todas ellas a partir de las 20:00h. Inscríbete y explora la cultura del vino con sabores que no imaginas.

Si quieres saber más sobre el Mes del Vino puedes informarte a través de este enlace.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zona Lounge Bar en Toledo Venta de Aires

Goza de una experiencia gourmet en la zona Lounge Bar de Venta de Aires

Tu zona Lounge Bar en Toledo está en Venta de Aires. El concepto “lounge” suma un estilo donde la elegacia, el placer y la comodidad se unen a la gastronomía, historia y cultura de en nuestro restaurante centenario de Castilla- La Mancha, siendo esta una de las zonas en tendencia más solicitada en la ciudad de Toledo. 

Un espacio elegante y sofisticado en pleno Circo Romano de la ciudad, en el que puedes visitar parte de la historia, mientras disfrutas de una experiencia gourmet inolvidable con la comodidad de un servicio ajustado para proporcionar a nuestros clientes.

Zona Lounge Bar en Toledo Venta de Aires

Lounge Bar, la zona “chic” de Venta de Aires

La zona Lounge  acoge un ambiente único, a través de su decoración elegida. Sus colores tierra y verdes fusionados, hacen que la naturaleza cobre vida. Sus vistas a Toledo dan amplitud a la zona haciendo el espacio más “chic” de la ciudad donde poder desconectar y crear momentos inolvidables.

Para los amantes de la naturaleza, es la opción perfecta y desconectar de un larga jornada laboral, o para disfrutar de un fin de semana en la ciudad de las tres culturas. Además, es un espacio perfecto para cualquier tipo de evento o celebración. El espacio Lounge de Venta de aires está preparado para ser personalizado, en eventos privados como sala de exposiciones, showrooms, etc.

 

Zona Lounge Bar en Toledo Venta de Aires

Un nuevo concepto joven para los días y las noches de verano

Actualmente, contamos con una carta renovada de nuestra zona Home & Garden Bar para el momento #PicoteoGourmet. Platos con los que degustar a tu paladar desde cremas, ensaladas, molletes, tostas, recomendaciones del chef, hasta deliciosas carnes a la brasa.

En Venta de Aires contamos con el protocolo establecido por sanidad, para que puedas compartir momentos, y te sientas seguro mientras disfrutas de una experiencia única en la ciudad de Toledo.

Disfruta de la zona Lounge Bar en Toledo de Venta de Aires, y conoce el origen de la gastronomía vanguardista en la región.

 

Zona Lounge Bar en Toledo Venta de Aires

Llama para reservar mesa, y vive una experiencia gourmet en de la zona Lounge Bar de Venta de Aires  . 925 220 545 .

 

 

 

El mes del vino en Venta de Aires hace que desarrolles tus sentidos

La experiencia gastronómica más especial de Toledo, vuelve con el Mes del Vino en Venta de Aires. Los días 8, 15,22 y 29 de noviembre podrás asistir a las XI Jornadas del Vino.

Un homenaje a un estandarte gastronómico y cultural. Para ello se han elegido los vinos con más prestigio de las bodegas más referentes a nivel nacional. Podrás desarrollar todos tus sentidos con las tapas rigurosamente elegidas como maridaje a los vinos elegidos en el Mes del Vino en Venta de Aires.

La mejor experiencia gastronómica con una cultura vinícola destacada

Venta de Aires asegura a través de nuevos caldos, la exploración de nuevos sabores y matices aromáticos, para despertar todos los sentidos en los amantes del vino asistentes.

También se ofrecerán los platos más especiales para estas Jornadas del Vino. Por lo tanto, estamos convencidos que será una experiencia completa e inolvidable.

Para los amantes del vino

Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos. Nuestro gusto y olfato determinará su calidad. Catar un vino consiste en analizarlo atendiendo tres cuestiones:

  • Análisis visual. El color, la transparencia, el brillo, intensidad, matices del pigmento y formación de burbujas.
  • Análisis de los aromas. Frutales, florales, herbáceos, tostados y especiados, valorando su intensidad.
  • Análisis de sabor. Acidez, impresiones dulces, materia y cuerpo, persistencia de los aromas, etc.

Así mismo la organización junto a las bodegas elegidas, siempre está pensada para los aficionados del vino. Se elige una lista de las mejores y actualizadas propuestas, para maridar y hacer de esta experiencia gastronómica una de las mejores opciones para los amantes de esta cultura vinícola.

En el Mes del Vino de Venta de Aires se tiene en cuenta las virtudes de un pleno vino. Con matices aromáticos y sabores excepcionales se caracterizan los diferentes vinos elegidos, para despertar todos los sentidos en los asistentes a estas IX Jornadas del Vino.

Para empezar a estimular tus sentidos, te desvelamos vinos y tapas de las que podrás disfrutar en la IX Jornada del vino en Venta de Aires.

Para asistir tendrás que reservar plaza a través del formulario a través de la web en cada uno de los días.

El aforo de estas jornadas será de 30 personas por cata y 50 para el día 29, donde terminará estas Jornadas del Mes del Vino con una cena de maridaje.

También puedes coger todos los detalles de las bodegas y vinos a través de sus fichas técnicas.