TripAdvisor de Venta de Aires

Visita nuestro perfil en TripAdvisor

Bien es sabido por todos que las tecnologías de la información están presentes en nuestro día a día y, aunque nuestro restaurante tenga ya más de 127 años de historia, no dejamos ni un sólo detalle al azar en internet, ni en las redes sociales.

Es por ello que hoy queremos destacar el nuevo perfil de Venta de Aires en TripAdvisor, y animar a todos los que pasáis por nuestras instalaciones, ya sea para una celebración, una comida de empresa, grupos o una cena romántica, a que no dudéis en dejar vuestras opiniones, inquietudes y sugerencias en los comentarios de nuestra página TripAdvisor de Venta de Aires.

La confianza en nuestros clientes nos hace crecer, avanzar, y mejorar día a día para seguir ofreciendo la calidad que nuestros visitantes merecen. Por eso cocina, instalaciones, servicio, atención, atmósfera, decoración, ambiente e inspiración, son las claves para que Venta de Aires se supere año tras año. Escucharemos, aprenderemos e intentaremos hacer realidad todas vuestras ideas.

¡No lo dudes! Visítanos y deja tus comentarios. Si deseas más información sobre nuestro restaurante, la carta, menús, reservas y todas las posibilidades que ofrecen nuestras instalaciones visita nuestra web Venta de Aires. 

salmorejo de fresas

Venta de Aires, en el programa España Directo de TVE

Como en anteriores ocasiones, hemos tenido el placer de recibir a las cámaras de TVE en nuestro restaurante.

El pasado lunes 13 de agosto, el equipo del programa España Directo nos visitó para grabar y emitir en directo una pieza en la que mostrar a sus espectadores cómo elaborar un delicioso y refrescante salmorejo de fresas y un tartar de salmón, un plato muy ligero y perfecto para estas calurosas fechas.

Os dejamos el fragmento del programa y os invitamos a visitarnos durante este verano, al igual que ha hecho TVE, y sentiros como en vuestra casa en el único restaurante centenario de Castilla-La Mancha.

Si queréis conocer nuestros menús diarios ideales para cualquier día de verano podéis consultar nuestro Mood Food.

Si quieres conocer en profundidad nuestra carta y menús o sencillamente reservar mesa para entre todos nuestros platos disfrutar de nuestro salmorejo de fresas, entra en nuestra web Venta de Aires.

 

agua de la Virgen del Sagrario

Beber agua de la Virgen del Sagrario. “Beber del Botijo de la Catedral de Toledo”

En el claustro de la Catedral de Toledo desde hace siglos, cada 15 de Agosto, miles de personas guardan turno para poder beber de los botijos preparados para tal ocasión. Unos botijos llenados con el agua de las cisternas de la Catedral y con los que podremos pedir un deseo a la Virgen al mismo tiempo que nos refrescamos.

Además, cuenta la leyenda que este agua tiene propiedades curativas al contar con la bendición de la Patrona de Toledo “La Virgen del Sagrario”. Esta es otra de las tradiciones que alberga la ciudad dentro de su programa de fiestas y actividades con motivo de la festividad de nuestra patrona.

Si estas pensando en visitar nuestra ciudad, no lo dudes y disfruta de esta curiosa tradición. Nosotros, mientras, estaremos preparando nuestros fogones para que todo este preparado a la hora de comer o de cenar y hacer que tu visita a Toledo y a Venta de Aires será una experiencia inolvidable. Para que este día, donde turistas y vecinos convergen para beber el agua de la Virgen del Sagrario, venga acompañado de una experiencia para todos los sentidos.

Si quieres seguir en detalle estas fiestas, desde este enlace podrás estar informado: Programa de Feria y Fiestas Toledo 2018

Si como decíamos quieres disfrutar de una buena jornada gastronómica, no dudes en contactar con nuestro centro de reservas.

vinos de la Tierra de Castilla

Conoce los vinos de la Tierra de Castilla

Si vienes a Venta de Aires estamos convencidos y casi seguros de que tu visita va acompañada de ciertas pinceladas de turismo e historia.

Aunque seas incluso vecino de nuestra ciudad, vivir en Toledo tiene una connotación aventurera y turística que siempre te llevará a conocer y aprender algo nuevo de nuestra ciudad y por consiguiente de nuestra región. Y para ello, hemos de cultivar y cuidar todos los sentidos, y es que el del gusto es uno de los que más debemos mimar a la hora de ampliar nuestros conocimientos y descubrimientos.

De esta forma en Venta de Aires hemos preparado una exquisita selección de vinos de la cuál os iremos desgranando y hablando poco a poco, y empezaremos por los caldos de nuestra tierra, “Vino de la Tierra de Castilla”. Entre nuestra selección:

TINTOS

  • MAAR DE CERVERA
  • AGO DEL VICARIO PENTA
  • MANO A MANO
  • CALAR DEL RÍO MUNDO
  • PINUAGA 200 CEPAS
  • FINCA CONSTANCIA
  • CORPUS DEL MUNI
  • FINCA LA ESTACADA VARIETALES
  • ZIRÍES
  • MONTALVO WILMOT
  • FINCA MUÑOZ
  • LORANQUE
  • ALJIBES
  • ELDOZE
  • OCHOYMEDIO
  • VALLEGARCÍA

BLANCOS

  • CORPUS DEL MUNI
  • CASA DEL VALLE
  • VIÑA ALJIBES
  • OCHOYMEDIO

Su zona de producción son las cinco provincias de Castilla La Mancha donde cada una de estas cuenta con un clima y orografía diferente y, con una extensa variedad de uva.

Castilla La Mancha es una de las regiones vitivinícolas por excelencia y a día de hoy compite frente a vinos procedentes de Chile o Australia.

No lo dudes y ven a disfrutar de Venta de Aires, de nuestra gastronomía, y de los mejores caldos para regar tu menú con cualquiera de los vinos de la Tierra de Castilla.

Si deseas tener más información sobre esta IGP Vinos de la Tierra de Castilla puedes visitar este apartado dentro de la web de Turismo de Castilla La Mancha.

Vino Castilla La Mancha Botella

El vino de Castilla La Mancha está de celebración

Según los últimos datos conocidos hemos podido saber como la facturación de las exportaciones de vino de Castilla La Mancha han crecido un 25%. Lo que es todo un record y una noticia que sorprende incluso a los expertos del sector.

En la industria vinícola se recibe esta información con muchísima alegría. Pero, en nuestra región podemos tener incluso más motivos para seguir celebrando la buena salud de nuestro vino y nuestros viñedos. Esta misma semana se ha aprobado el Grado de Enología en la Universidad de Castilla La Mancha (UCLM). El rector de la Universidad asegura que “el nuevo grado de Enología que ofertará la UCLM a partir del mes de septiembre responde a la demanda que venían realizando tanto las administraciones públicas, como el sector productivo de vino de la región.”

De esta forma estamos convencidos que nuestra región seguirá siendo puntera en la cultura del vino. Nosotros en Venta de Aires, orgullosos de nuestros vinos, contamos con una amplia carta de vinos que incluye una extensa lista de caldos D.O. de Castilla La Mancha.

Catering para empresas en el Jardín Botánico

Catering organizado por Venta de Aires en el Jardín Botánico de Madrid

Si ya has leído nuestra anterior entrada en el blog donde hablábamos sobre nuestra experiencia en el catering para empresas, no podemos si cabe, estar aún más orgullos de este nuestro segundo post haciendo referencia al catering que organizamos para el CSIC en el Real Jardín Botánico.

Un reto que nos proponía el CSIC el cual no podíamos rechazar. Organizar tanto en su sede como en el Jardín Botánico un catering para el deleite de sus invitados. Además, en esta ocasión el enclave no podía ser mejor. Quedamos fascinados con el Jardín Botánico, una increíble localización que ofrecía cientos de posibilidades para desplegar nuestra cocina. Salir de nuestras instalaciones en Venta de Aires siempre es todo un desafío, y esta vez sabíamos que la ocasión exigiría de nosotros el 200%. De modo que, con nuestra mejores galas y herramientas pusimos en marcha el que puede ser uno de nuestros mejores catering.

Estamos convencidos de que el evento fue un éxito y somos conscientes de que los organizadores quedaron satisfechos con nuestro trabajo. Desde Venta de Aires agradecemos de nuevo la confianza y la colaboración depositada en nosotros por parte del CSIC, y será todo un honor seguir atendiendo sus eventos con la ilusión y esmero que merecen.

Catering en Instituto Eduardo Torroja

Catering Venta de Aires para el CSIC en el Instituto Eduardo Torroja

En la vida de un restaurante, y teniendo en cuenta que Venta de Aires goza de una salud y longevidad de 127 años, se suceden muchas citas de gran importancia. Y, la propuesta de catering por parte del CSIC en su sede era todo un reto.

Desde el primer momento supimos que este catering sería especial y para la ocasión cuidamos y mimamos todos los detalles. Unos detalles que hacen que nuestro catering en Madrid parezca y haga sentir a los asistentes como en su casa y como en la nuestra. El reto es transmitir la sensación y exportar toda la esencia que ofrece y respira Venta de Aires fuera de nuestro restaurante. Y creemos, y estamos seguro de ello por la satisfacción de los asistentes al evento, que el objetivo de esta experiencia se alcanzó con éxito.

Igualmente nosotros quedamos encantados con el lugar, la colaboración y confianza del CSIC así como la empatía y simpatía de todos lo asistentes. Así da gusto trabajar y es la mejor manera de conseguir que un catering funcione.

Cena a Ciegas Venta de Aires

Todo un éxito de las Cenas a Ciegas de Toledo

El pasado viernes 25 de Mayo tuvo lugar la Cenas a Ciegas de Toledo en la que nuestro restaurante puso la nota gastronómica de esta singular iniciativa.

La cita tuvo como ubicación la Real Fundación de Toledo-Museo Victorio Macho, ubicada en un emplazamiento sin par, el promontorio de la “Roca Tarpeya”, que fue casa y taller del escultor Victorio Macho.

Los asistentes pudieron disfrutar de un menú elaborado especialmente para la ocasión:


Vino de recepción

Entrantes

Jamón ibérico de bellota con picos artesanos

Tablas de Quesos Manchegos con frutos secos

Primer Plato

Crema de cangrejo 1891

Segundo Plato

Bacalao confitado a baja temperatura bajo crema de chou-fleur

Tercer Plato

Perdíz estofada “Venta de Aires”

Postre

Soufflé Alaska (Showcoocking)

Mazapán de Santo Tomé

Bodega

Vinos blanco y tinto D.O. Mancha


¡Fue toda una experiencia sorprendente y única en uno de los lugares históricos más emblemáticos de Toledo!

En este enlace puedes ver todo el programa de las Cenas a Ciegas 2018.

cena a ciegas en toledo

Cena a Ciegas con Venta de Aires este Viernes 25 de Mayo. Una experiencia extrasensorial

Este Viernes 25 de Mayo nos toca el turno a Venta de Aires para sorprender a nuestros clientes en “CENA A CIEGAS”.

Cenas a Ciegas Toledo es una experiencia extrasensorial que aúna gastronomía y patrimonio. Una cita que ofrece a los asistentes disfrutar de menús exquisitos en lugares históricos emblemáticos de Toledo que abren sus puertas de manera exclusiva para la ocasión. Espacios como conventos, monasterios, iglesias, e incluso palacios.

¡Pero todo esto será una incógnita para los comensales hasta el día de la celebración!

Venta de Aires seremos los responsables de sorprenderte este Viernes 25 de Mayo. No lo dudes y haz tu reserva:

VENTA DE AIRES

Fecha Cenas a Ciegas Toledo: 25 MAYO Información y reservas: 925 220 545 – Venta de Aires

Cenas a Ciegas Toledo

Programa Semana Grande del Corpus Christi 2018

Programa Semana Grande del Corpus Christi 2018

Desde hoy ya puedes consultar en detalle el programa de La Semana Grande del Corpus Christi 2018. Aquí incluimos toda la información al respecto por días y horas de los eventos y espectáculos que tendrán lugar en la ciudad de Toledo.

Además, desde hoy puedes tener acceso a la reserva de sillas para la Procesión del Corpus Christi que se celebrará el próximo jueves 31 de mayo de 2018.

Nosotros en Venta de Aires seguimos trabajando para preparar esta semana grande y poder hacer de nuestros platos una experiencia gastronómica a la altura de la ocasión. Así que no lo dudes y haz tu  reserva con nosotros cuanto antes.

 

PROGRAMA CORPUS CHRISTI · 23 Mayo al 3 Junio

 

MIÉRCOLES, 23 DE MAYO

20:00 h. PREGÓN ANUNCIADOR DE LA SEMANA GRANDE DEL CORPUS CHRISTI 2018 a cargo de Dña. Rebeca Rubio Ribera. Premio Tarasca de Honor a Onda Cero.

Lugar: Teatro de Rojas.

Entrada libre hasta completar aforo.

 

VIERNES, 25 DE MAYO 

INAUGURACIÓN DIVERSITAS FEST

16.30 a 17.15 h. PASACALLES + FLASHMOB. Jóvenes del Grupo de Entidades CECAP junto con la Charanga “El Resacón”.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento- Plaza de Zocodover.

 

ÓRBITA DIVERSITAS. EL TALENTO EN TRASLACIÓN.

17.30 – 20.00 h. Festival de arte inclusivo de Toledo.

 

SATÉLITE-ZOCODOVER. (Plaza de Zocodover)

  • 17.30-19.30 h. PROGRAMA DE RADIO INCLUSIVA “EL ALTAVOZ” Emisión especial Diversitas Fest.
  • 17.30 a 19.00 h. Demostración de los diversos talentos y disciplinas artísticas. Grupos amateur provinciales y escuelas y proyectos de artes escénicas.
  • 19.30 h. Espectáculo de Magia Alquimia Circus.
  • 19.45 h. FASHMOB Y PASACALLES. (Plaza de Zocodover- Plaza Del Ayuntamiento).

– Jóvenes del Grupo de Entidades CECAP

– Batukada KEKUMKA

– Alquimia Circus

 

SATÉLITE TRÁNSITO (Calle de Los Reyes Católicos).

17.30 a 19.30 h. Espacio de talentos musicales.

 

SATÉLITE PADILLA (Plaza de Padilla)

17.30 a 20.00 h. Espacio de talentos de danza.

 

SATÉLITE SALVADOR (Calle Trinidad)

– Espacio de talentos de teatro e interpretación.

– Exposición de pintura “Experiencias con la creatividad” a cargo de Isabel García Sánchez-Escalonilla.

 

ESCENARIO ESTRELLA. (Plaza del Ayuntamiento). Conciertos DIVERSITAS FEST

  • 21.00 h. Grupo regional VERMÚ
  • 22.00 h. Grupo local OPLUTON
  • 23.30 h. Grupo nacional O´FUNK´ILLO

 

SÁBADO, 26 DE MAYO

22:00 a 05:00 h.: FIESTA MÁXIMA CORPUS 2018.

El evento Dance más multitudinario de Catilla-La Mancha con las sesiones de todos los dj´s de la emisora Jose AM, Arturo Grao, Germán López, Myriam Rodilla, Javi Sánchez, Jose M Duro, Jesús Taltavull y Ramsés López. Como DJ’s invitados Abel Ramos, Albrt Neve, DJ Nano, Luis López, Nils Van Zandt y Sophie Francis. Retrasmisión en directo para toda España.

Lugar: Recinto Ferial de “La Peraleda”.

Organiza: MÁXIMA FM TOLEDO.

Patrocina: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

DOMINGO, 27 DE MAYO

12:00 a 17:00 h. CMM Radio y El Brunch del Corpus. Un encuentro con la mejor música electrónica de los Dj’s de la Radio de Castilla-La Mancha Media mientras disfrutas del desayuno o la comida junto a la terraza Recaredo.

Lugar: Paseo de Recaredo.

Organiza: Radio Castilla La Mancha y Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

20:00 h.: Concierto “PABLO LÓPEZ”

Lugar: Palacio de Congresos.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

22:00 h.: “GRAN ANTOLOGÍA DE LA ZARZUELA”. Banda de Música Illescas.

Ballet: Cristina Guadaño. Solistas: María Rodriguez, Pilar Tejero, Miguel Ferrer, Carlos London, Didier Otaola y Lara Chaves.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

LUNES, 28 DE MAYO

22.00 h.: FOLKLORE “GRUPO ALJIBE”.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

MARTES, 29 DE MAYO

22:00 h.: Concierto de “CANDELA Y SON”.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

MIÉRCOLES, 30 DE MAYO

10:30 h.: OFRENDA FLORAL de la CIUDAD, presidida por el Sr. Arzobispo.

Lugar: Puerta de los Reyes de la Catedral Primada. Con la participación de los colegios de la ciudad.

 

19:30 h.: CABALGATA ANUNCIADORA Y DESFILE DE GIGANTONES, acompañados de la célebre “Tarasca” y de la “Unión Musical Benquerencia”. Salida: Plaza del Ayuntamiento. Itinerario: El de la Carrera Procesional.

 

22:00 h.: INAUGURACIÓN DE LA CARRERA PROCESIONAL, por la Corporación Municipal precedida del Pertiguero. Con la participación de la Banda “Ciudad de Toledo”, Banda de Música Joven “Diego Ortiz” y la Federación de Folclore “Grupo Tradiciones de Yuncler”.

Salida: Plaza del Ayuntamiento.

Itinerario: El de la Carrera Procesional.

 

22:30 h.: CONCIERTO LOS40 POP TOLEDO-CORPUS 2018. Concierto “EFECTO PASILLO”. Además actuarán los artistas Blas Cantó y Laura Durand. Presentado y sesión final de Óscar Martínez, locutor/dj de LOS40. Lugar: Paseo de Merchán. Organiza: LOS40 Toledo.

Patrocina: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

23:30 h.: Verbena a cargo de la Orquesta “MIAMI”.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

00:00 h.: Gran Espectáculo de Fuegos Artificiales a cargo de la Pirotecnia “La Sagreña”.

Lugar: Parata Norte del Alcázar.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

JUEVES, 31 DE MAYO

08:00 h.: Disparo de Bombas Reales.

 

09:00 h.: Desfile de Gigantones y la célebre “Tarasca”, acompañados por la Banda Joven “Diego Ortiz”.

Salida: Plaza del Ayuntamiento.

Itinerario: El de la Carrera Procesional.

 

10:00 h.: SANTA MISA EN LA SOLEMNIDAD DEL CORPUS CHRISTI EN RITO HISPANO-MOZÁRABE, presidida por el Excmo. y Rvdmo. Monseñor D. BRAULIO RODRÍGUEZ PLAZA, Arzobispo de Toledo, Primado de España, Superior Responsable del Rito Hispano-Mozárabe.

 

11:00 h.: SOLEMNE PROCESIÓN del Santísimo Corpus Christi en la Custodia de Arfe. Salida: S.I. Catedral Primada, Puerta Llana.

 

21:00 h.: “LA SIRENITA”, el musical.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

22:00 h.: Concierto “ROZALEN”.

Lugar: Paseo Merchán.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

VIERNES, 1 DE JUNIO

22:00 h.: XXXIII FESTIVAL DE FLAMENCO “CIUDAD DE TOLEDO”.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

Colabora: Peña Flamenca “El Quejío”.

 

22:30 h.: CONCIERTO CADENA DIAL CORPUS 2018. Concierto “ANTONIO JOSÉ”. Además actuarán la artista María Parrado y el grupo Lérica.

Lugar: Paseo de Merchán.

Organiza: Cadena Dial Toledo.

Patrocina: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

24:00 h.: ORQUESTA “JADEN”

Lugar: Recinto Ferial de la Peraleda.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

SÁBADO, 2 DE JUNIO

10:00 a 14:00 h.: X ENCUENTRO NACIONAL DE ENCAJERAS “CIUDAD DE TOLEDO”.

Lugar: Plaza de Zocodover.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

20:30 h.: GRUPO SCARLATTI DE CASA DE LA MONEDA.

Lugar: Sinagoga del Tránsito.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

22:00 h.: CONCIERTO “JOAN MANUEL SERRAT”.

Gira “Mediterráneo Da Capo”.

Lugar: Plaza de Toros.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo. 00:00 h.: Gran Verbena a cargo de la Orquesta “GÉNESIS”.

Lugar: Plaza de Zocodover.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

00:00 h.: Gran Verbena a cargo de la Orquesta

“GÉNESIS”.

Lugar: Plaza de Zocodover.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

DOMINGO, 3 DE JUNIO

11:30 a 14:00 h.: “TITIRITOLDO 2018”. Actividades infantiles a cargo de la compa- ñía “ETR”.

Itinerario: Plaza Zocodover – Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

21:00 h. Concierto ”EL GUATEQUE DE LA DÉCADA”.

Lugar: Plaza del Ayuntamiento.

Organiza: Excmo. Ayuntamiento de Toledo.

 

00:00 h. Gran Espectáculo.de Fuegos Artificiales a cargo de la Pirotecnia “La Sagreña”.

Lugar: Recinto Ferial “La Peraleda”.

 

***Si deseas ver/descargar el programa completo en su versión .pdf: Programa Corpus Christi 2018

Programa Corpus Christi Toledo 2018