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Como cada año, en Venta de Aires celebramos durante noviembre el mes del vino en Toledo. Este año contaremos con una selección de vinos muy especiales para las XIV Jornadas del Vino. Durante los días 8, 15, 22 y 29 de noviembre contaremos con la participación de: Bodegas Raventos i Blanc, Bodega Marqués de Cáceres, Bodegas Vallegarcía y cuatro vinos internacionales.

Durante estos cuatro días los aromas, los colores y los sabores serán los protagonistas. Descubre todas las propuestas de las bodegas participantes para este año 2024.

Cronograma de las XIV Jornadas del Vino en Venta de Aires

8 de noviembre: vinos internacionales

Comenzamos el viernes, 8 de noviembre, con una selección de 4 vinos internacional. Este día podremos probar la siguiente selección de vinos:

• The bean pinotage. De origen sudafricano, vino de color rojo profundo, con sabores intensos que provienen de su estructura rica, formada por taninos suaves del roble.
• Nuna malbec. Vino de origen argentino, tinto afrutado de trago largo.
• Las ninas mapuche. Vino chileno con aromas de frutas y frambuesa, notas herbaceas, especiadas y de cedro.
• Sauvignon blanc. Vino con origen en Burdeos, repleto de aromas tropicales maduros de maracuyá, mango y flores blancas.

15 de noviembre: Bodega Marqués de Cáceres

El segundo viernes de nuestra XIV Jornada de vinos está dedicado a una cena con maridaje de vinos de la bodega Marqués de Cáceres:

• La Capilla: Vino de color intenso y luminoso, con aromas de fruta negra fresca; equilibrado, fresco y vibrante, con gran tensión y persistencia en boca.
• Satinela Semidulce: Vino fresco y equilibrado, con notas de melocotón blanco, cítricos y manzana verde, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
• Gaudium: Vino burdeos de perfil intenso y complejo, con una elegancia y profundidad inconfundibles.
• Antea: Vino amarillo de nariz fresca y compleja, con gran personalidad y versatilidad para cualquier ocasión o maridaje.

22 de noviembre: vinos espumosos de Raventos i Blanc

Continuaremos esta edición con vinos de las bodegas Raventos i Blanc que se encuentran en Barcelona. Para esta ocasión proponen estos cuatro vinos:

• De la finca 2018. Proviene de una de sus viñas más históricas, plantada en vaso en 1964. Un espumoso con identidad y personalidad única.
• De nit 2019.Un espumoso estructurado, fresco y complejo. Perteneciente a una añada con un ciclo más largo y una maduración lenta.
• Textures de pedra 2019. Textures de Pedra es un Blanc de Noirs concentrado en boca. Con crianza en rima sobre lías durante mínimo 42 meses.
• Blanc de Blancs 2019. Vendimia clásica, mediterránea y fresca. Vino espumoso estructurado, fresco y complejo.

29 de noviembre: vinos de Vallegarcía

Para cerrar esta XIV Jornadas del Vino en Venta de Aires, se realizará una cena con vinos de la Bodega Vallegarcía

• Hipperia 2022.Un vino de color rojo picota, con aromas frescos de fruta roja, especias y toques tostados de la barrica, de taninos suaves, amplio y persistente en boca.
• Vallegarcía Syrah. Un vino de color rojo rubí brillante, con aromas profundos de fruta roja fresca y notas balsámicas, que ofrece elegancia, taninos suaves y un final largo en boca.
• Petit hipperia 2022. Un vino versátil y equilibrado, con frescura, potencia y complejidad, de color rojo picota, aromas de fruta roja, especias y toques tostados, taninos suaves y un final amplio y persistente.
• Vallegarcía Viognier 2022. Un vino único de color amarillo dorado con reflejos verdes, con aromas florales, hierbas y frutas de hueso, fresco, con buena acidez y un final graso y terso.

Vive las XIV Jornadas del Vino en Venta de Aires

¡No te pierdas esta XIV Jornadas del Vino! Apúntate y acompáñanos en Venta de Aires para celebrar el vino como se merece. Descubre más información en la siguiente página

El pasado 14 de septiembre, se celebró La Noche del Patrimonio en Toledo junto a otras Ciudades Patrimonio de la Humanidad. Este evento único reunió a ciudadanos y visitantes para disfrutar del arte, la cultura y la historia que envuelven a nuestra increíble ciudad. Como parte de este gran acontecimiento, en Venta de Aires vivimos una velada inolvidable.

Una cena con historia y encanto

Ubicados junto al Circo Romano, Venta de Aires es el restaurante más antiguo de Castilla-La Mancha, y esta noche especial fue la oportunidad perfecta para que la gente pudiera sumergirse en la historia mientras disfrutaba de una exquisita cena o un cóctel. El ambiente de la ciudad, lleno de arte y cultura, se mezcló con el sabor de nuestra cocina tradicional, creando un momento único para compartir con amigos, familia o esa persona especial.

La Noche del Patrimonio, un éxito en Toledo

Durante La Noche del Patrimonio, Toledo se transformó en un escenario al aire libre, donde sus monumentos y calles cobraron vida con diversas actividades culturales. Después de cenar o mientras tomaban algo en nuestra terraza, los toledanos y visitantes pudieron disfrutar de la cercanía de las actuaciones y eventos que se llevarán a cabo en el centro histórico de la ciudad. Desde danza hasta visitas guiadas, la ciudad se llenó de sorpresas para todos los gustos.

Consulta la programación de La Noche del Patrimonio en Toledo. 

Disfruta de Venta de Aires, una parte importante de la ciudad

Venta de Aires es un referente en la ciudad, ya no solo por su oferta gastronómica, sino por su historia. Desde su fundación en 1891, han pasado por el restaurante diferentes personalidades como el rey Juan Carlos I, Di Stéfano, Ava Gadner, Richard Nixon, Gregorio Marañón…

Además, en Venta de Aires se creo la Orden de Toledo. Formada por genios de la generación del 27 como Dalí, Buñuel, Lorca, María Teresa León entre otros. Las reuniones de la orden fueron clave para construir la historia del restaurante y añadir un pedacito de cultura al patrimonio de Toledo.

No pierdas la oportunidad de vivir parte de la historia de Toledo desde Venta de Aires. Reserva tu mesa o llámanos al 925 220 545.

¡Te esperamos donde la historia, la cultura y la gastronomía se unen en un solo lugar!

Nuestra terraza en verano en Toledo se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única al aire libre. Rodeada de naturaleza y con un ambiente que invita a la relajación, nuestra terraza es el espacio perfecto para disfrutar de una comida, una cena, o simplemente un refresco en compañía de tus seres queridos.

La terraza de Venta de Aires, un entorno inigualable

Ubicada en un rincón privilegiado, nuestra terraza ofrece un ambiente que combina lo mejor de la naturaleza con la comodidad y el estilo característicos de Venta de Aires. El murmullo de las hojas, el aire fresco y la cálida luz del sol crean un entorno relajante que convierte cada visita en una experiencia muy agradable.

Gastronomía al aire libre

En Venta de Aires, la gastronomía es siempre protagonista, y nuestra terraza no es la excepción. Disfruta de nuestros platos estrella en un entorno único, donde la comida sabe aún mejor bajo el cielo azul. Nuestra carta ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, desde tapas raciones para compartir, hasta platos principales.

Para los amantes del vino, nuestra bodega cuenta con una amplia selección de etiquetas nacionales e internacionales que maridan perfectamente con nuestra propuesta culinaria. Y si prefieres algo más refrescante, nuestra carta de cócteles es el complemento ideal para una tarde de verano en la terraza.

Un espacio versátil para cada ocasión

Nuestra terraza es más que un lugar para comer; es un espacio versátil donde puedes disfrutar de diferentes momentos del día. Desde un desayuno tranquilo al inicio de la mañana hasta una cena bajo las estrellas, la terraza de Venta de Aires se adapta a cualquier ocasión.

¿Buscas un lugar para una reunión familiar, una celebración con amigos o una cita especial? Nuestra terraza es el escenario perfecto. Además, durante los meses de verano, organizamos eventos temáticos y musicales que añaden un toque especial a las noches en Venta de Aires.

Reserva tu lugar en la terraza en verano en Toledo

Este verano, no te pierdas la oportunidad de disfrutar del buen tiempo, la buena comida y la mejor compañía en la terraza de Venta de Aires. Ven y descubre por qué somos el destino preferido para quienes buscan disfrutar del aire libre sin renunciar a la excelencia gastronómica.

¡Te esperamos con los brazos abiertos y una mesa preparada para ti en nuestra terraza!

Toledo se prepara para vivir sus fiestas más esperadas de agosto, y en Venta de Aires nos unimos a la celebración ofreciendo una experiencia culinaria única en un ambiente histórico. Durante toda la duración de las fiestas de Toledo 2024, estaremos abiertos todos los días, para que puedas disfrutar de una rica comida o cena con nosotros, antes o después de participar en todos los actos que la ciudad tiene preparados.

Programación de las Fiestas de Toledo 2024

Las fiestas de Toledo 2024 prometen una amplia variedad de actividades para todos los gustos. Entre los eventos más destacados se encuentran la inauguración oficial del recinto ferial el 13 de agosto a las 22:00 h, con la actuación de la Banda Musical Benquerencia, seguida a las 23:30 h por la Orquesta «La Mundial» en el Recinto Ferial La Peraleda. El 15 de agosto, desde las 7:00 horas, se celebrará la Festividad de Ntra. Sra. Virgen del Sagrario, con misas cada hora en la Catedral de Toledo y la tradicional Agua de la Virgen en el claustro de la Catedral. El 16 de agosto, la Plaza del Ayuntamiento acogerá un concierto de Azúcar Moreno, mientras que en La Peraleda se presentará Mago de Oz. Finalmente, el 17 de agosto se llevará a cabo el Festival Indie, con actuaciones en vivo para los amantes de este género musical.

Adjuntamos el programa completo de las fiestas de Toledo:

La tradición del 15 de agosto: beber del botijo en la Catedral

En Toledo, cada 15 de agosto, durante la festividad de Nuestra Señora del Sagrario, se mantiene una antigua tradición en la que los toledanos beben agua fresca en la Catedral. Esta costumbre se remonta al siglo XVII, cuando se empezó a distribuir agua de los pozos subterráneos de la catedral para aliviar el calor. Según la leyenda, el agua de la Catedral salvó a un joven que se había desmallado por el calor, lo que llevó a considerarla milagrosa. Desde entonces, el agua se ofrece gratuitamente durante el 15 de agosto.

Disfruta de la mejor gastronomía en Venta de Aires

Después de sumergirte en las festividades, te invitamos a relajarte en nuestro restaurante, donde podrás degustar una exquisita selección de platos que combinan tradición y modernidad. Nuestra propuesta gastronómica, ideal para estas fechas, incluye especialidades veraniegas con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, puedes optar por una cena a la luz de las velas para una experiencia aún más especial.

Estamos aquí para ti

Ya sea para una comida familiar, una cena romántica o simplemente para disfrutar de un cóctel después de los conciertos, en Venta de Aires te esperamos con los brazos abiertos. Reserva tu mesa a través de nuestra web o llama al 925 220 545.

¡Nos vemos en Venta de Aires durante la Fiestas de Toledo 2024!