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Vivimos unos momentos bastantes delicados en cuanto a la economía se refiere, pero si nos paramos a pensar, nos damos cuenta de que gracias a ello estamos dando la importancia que merece a varios productos de nuestra zona, como es en este caso el vino.

La gente se ha dado cuenta del extraordinario valor y de la calidad de los vinos, promovidos por un interés nacido dentro de cada uno de nosotros, queremos saber más sobre los matices de los distintos tipos de vino para saber diferenciar un vino tempranillo, de un reserva o de un crianza… Cómo utilizar los sentidos a la hora de realizar una cata correcta… y por eso son cada vez más las personas que se animan a realizar catas organizadas en restaurantes, ferias o en las propias bodegas.

Las catas de vino consisten en la degustación de varios tipos de vino generalmente en lugares aireados, bien iluminados, con ausencia de olores y una temperatura media. Además las copa a usar por los catadores deben de ser incoloras y totalmente transparentes para así poder apreciar correctamente los distintos matices de cada vino.

Estas catas pueden realizarse de tres formas básicamente.

– Una cata vertical, consiste en probar el mismo vino y de la misma bodega pero de diferentes añadas. Por ejemplo la cosecha de 2001, 2002 y 2003.
– Una cata horizontal, en este caso las catas son con vinos de la misma añada y con idéntica denominación de origen.
– La cata a ciegas, consiste en la cata de vinos sin ningún tipo de información sobre ellos, dicha información se debe de tratar de descubrir, ya que las botellas están sin etiquetar.

En Venta de Aires queremos que la Comunión de tu hijo sea muy especial y por eso, un año más hemos decidido regalar un iPad 2 entre todos los niños que hayan celebrado este evento en nuestro restaurante.

La ganadora de este año ha sido Leyre Martínez. ¡Enhorabuena Leyre!

Si estás organizando la comunión de tu hijo y estás buscando uno de los mejores sitios de Toledo para que ese día sea muy especial, ya lo has encontrado. En La Venta de Aires estamos especializados en la organización de banquetes para comuniones y te ofrecemos una gran cantidad de servicios para que tu hija/o no olvide nunca este día tan especial.

Hace pocos días, Venta de aires inauguró su terraza, dando la bienvenida a la época veraniega. Los que asistieron al evento pudieron disfrutar de una noche de comida japonesa, cocktails y la excelente cocina del chef y recién ganador de la Tapa Cruzcampo 2013, Nacho Díaz.

Todo ello acompañado de la música de Bossa Nova Band y la buena compañía de personalidades como el Concejal José López Gamarra y el arquitecto Carlos Cano, Javier Humanes, propietario del Hotel Casona de la Reyna, el reconocido artista Alberto Romero y su esposa, la empresaria Raquel Heredia o Cuca Díaz de la Cuerda, Directora Gerente.

Este espacio ajardinado recién remodelado es un lugar ideal para la celebración de eventos en los meses más cálidos del año y un lugar mágico rodeado de una densa vegetación con mucho encanto para tomar una copa por la noche. Abierto todos los días, es la gran elección para pasar los días de verano al aire libre.

No dejes de pasarte por nuestra galería de fotos para ver como fue la gran inauguración.

 

 

 

 

El gran día de la boda, todo el mundo estará expectante ante la llegada de la novia, pues el vestido, el peinado, el maquillaje y una infinidad de detalles son los elementos que la otorgan como la protagonista de la boda. Esto no quiere decir que el novio este en un segundo lugar, puesto que al igual que la novia tiene que estar reluciente.

En este artículo queremos dar al novio las pautas necesarias para que luzca un perfecto estilo para las bodas de esta temporada 2013.
– Para comenzar el novio tendrá que elegir entre el Chaqué o el traje. El Chaqué cada vez cobra más fuerza y presencia en las bodas de día y de tarde noche. Esta elección marca el protocolo de los invitados, puesto que si el novio apuesta por lucir Chaqué, el padrino y testigos deberán llevarlo también. En cambio si el novio se decanta por un elegante traje, ningún invitado podrá llevar Chaqué puesto que iría por encima del novio.
– El chaleco es un elemento obligado, el cual enmarca un estilo clásico en vestimenta del novio. El color del chaleco tiene una amplia gama de colores y estampados que deberán ir acorde con la elección de la corbata además del pañuelo y gemelos.
– Como comentábamos en el apartado anterior los complementos del novio son la corbata, el pañuelo y los gemelos. Son unos elementos indispensables en el look del novio. Lo ideal es que estos tres complementos luzcan en conjunto lo que otorgará el punto esencial de elegancia. Sin embargo en el caso de los gemelos se puede introducir algo de color.
– Otro dato importante a tener en cuenta es el tipo de nudo que el novio lucirá en la corbata. Pues haya va; el nudo “Wilson” es el ideal para este tipo de ocasiones tan especiales. Este tipo de nudo es muy voluminoso y se debe lucir en cuellos de tipo italianos. Este nudo tiende a ser complicado por lo que no esperes al último día y practica los pasos a seguir para su elaboración.
– Por último y no menos importante hay que elegir los zapatos. Los zapatos deben ser cómodos ya que el novio estará todo el día con ellos. Aquí no se admiten colores vivos, la apuesta segura son los clásicos zapatos negros de piel y con cordones.