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Tu banquete es la experiencia gastronómica que estará en el centro de todas las miradas. Para ello, hay que apostar por las tendencias en banquetes a través de una cocina única,  que esté dispuesta a ajustarse a cada uno de sus proyectos.

129 años de amor y pasión por la gastronomía harán que el menú de tu boda sea único

El banquete es uno de los servicios en la organización de bodas en el que los novios contratan con mayor antelación y al que destinan gran parte del presupuesto. Hay que tener en cuenta la infinidad de posibilidades y opciones para el banquete. En Venta de Aires nos apoyamos de las últimas tendencias en banquetes, para ofrecer un servicio especial y único a cada pareja.

Desde cremas de salmorejo en copas, gazpacho de fresas hasta bodegones temáticos como oriental o mexicano. Estos pueden ser algunos aspectos con los que marcar la diferencia y darle la bienvenida a tus invitados al banquete.

Nos enfocamos en llegar a un resultado excepcional. Nuestro objetivo es que recuerdes cada bocado, su textura y cada fusión de sabores con los que teletransportarte  a la experiencia gastronómica de Venta de Aires. Ponemos a disposición la especialidad del chef de la casa, Nacho Díaz, en elaborar una cocina personal, teniendo en cuenta la inspiración de nuestros clientes.

Te ayudamos a elaborar el menú de tu boda

La cuidada gastronomía, calidad y profesionalidad de Venta de Aires es un gran aliado para hacer que tu banquete sea inolvidable.

Disfruta de una gran oferta de detalles para el cocktail, menú, recena, etc. Personaliza tu banquete para disfrutar del mejor día de tu boda. Puedes optar por “Show Cooking“, Bodegones temáticos, Candy Bar, cortadores de jamón, vintage style, etc.

En Venta de Aires tenemos  las tendencias en banquetes perfectas para que elabores el menú de tu boda.

Ofrecemos tres modalidades de menú, adaptándonos a tus necesidades y preferencias.

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Información y reservas

reservas@ventadeaires.com

 

Celebra el día del padre con Venta de Aires y su gastronomía vanguardista avalada por 129 años de historia. Un homenaje perfecto para vivir un día especial en la ciudad de Toledo.

Días festivos como el  de San José, es perfecto para disfrutar de la ciudad y recorrer sus calles. La esencia que mantiene la ciudad de las tres culturas en sus diferentes calles, será el plan ideal  para un día como este.

El día del padre en España es una celebración que forma parte de nuestra tradición cultural, recordando la importancia en la relación cultivada entre padre e hijo. 

Tradicionalmente la figura del padre estaba más ligada con la manutención de la familia, aportar disciplina, etc. Actualmente, el papel de un padre está reconocido como parte del desarrollo emocional de un niño, que será uno de los aspectos más importantes.

Esta es una ocasión perfecta para fortalecer ese vinculo entre padres e hijos y hacer algo especial, único y diferente.

No hay nada como disfrutar de las reuniones familiares, para recargar energía dedicándole tiempo a los nuestros.

Celebra el día del padre en Venta de Aires

En Venta de Aires ponemos en valor cada motivo de alegría para que las familias se reúnan en días como este.

Además, ponemos en valor la gastronomía tradicional de Castilla-La Mancha con las técnicas culinarias más innovadoras, que aportarán una experiencia gastronómica perfecta, para un día tan perfecto como relajado con la familia.

En la carta de Venta de Aires encontrarás la variedad perfecta de platos, con los que experimentar una fusión de sabores, que harán que tu visita a Toledo sea inolvidable.

*Haz tu reserva para el día del padre en Venta de Aires a través de la web o llámanos al 925 220 545

 

 

Hoy miércoles 19 de febrero, Venta de Aires ha acogido a 120 alumnos de la carrera de ADE (Administración de Empresas), para poner en valor la formación y el talento en la región castellano-manchega. Un proyecto en el que se elaborarán diferentes planes de marketing sobre la hostelería con un valor añadido, ser el único restaurante centenario de Castilla-La Mancha.

Los alumnos son apoyados por Venta de Aires y la UCLM para nuevas propuestas en el sector hostelero. Para el restaurante centenario, colaborar con la Universidad de Castilla-La Mancha es un honor como empresa hostelera tradicional en Toledo. Este proyecto es importante para ambas partes, ya que este proyecto ayuda a crecer y prosperar de forma mutua.

Venta de Aires apuesta por una visión joven y entusiasta

Se apuesta por la experiencia empresarial a través del modelo de negocio de Venta de Aires, valorando las nuevas visiones que los jóvenes puedan aportar a través de los diferentes planes de marketing.

Estos planes de marketing se basarán en cuatro puntos principales, después de reunir toda la información pertinente sobre el restaurante y su modelo de negocio: análisis, objetivos, estrategias y acciones. 

El ganador estará entre los tres finalistas, que llevará un proceso de selección previa por el jurado del campus universitario de Toledo de la UCLM. 

 

 

El evento ha empezado con un desayuno para dar la bienvenida a los alumnos que apuestan por este sector, seguido por la presentación que engloba los distintos puntos claves de este restaurante en Toledo. Nuestra directora Cuca Díaz, ha dado comienzo con la historia del Venta de Aires, seguido de la aportación sobre las distintas líneas comerciales y de negocio por Lidia López, la directora comercial de eventos.

 

Su gastronomía e historia han sido claves para el desarrollo de la colaboración con la UCLM

Venta de Aires cuenta con una gastronomía avalada por 129 años, y con ella la historia que persigue a cada uno de nuestros clientes a visitarnos. El objetivo del equipo profesional que compone el restaurante, es que nuestros comensales experimenten la revolución de una gastronomía tradicional y vanguardista, de la mano de una historia con raíces en la ciudad imperial de Toledo.

Por ello tiene de gran importancia, tener en cuenta el valor de las propuestas de nuevos alumnos entusiastas y volcados en mejorar aspectos del sector.

Para completar la acción realizada por la UCLM, Venta de Aires a puesto a disposición de sus alumnos un formulario que recogerá sus datos con el objetivo de contar con los mejores e incluirlos en futuros procesos de selección para su crecimiento profesional.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Disfruta del 10% de descuento al contratar tu boda en Venta de Aires, elige entre las últimas fechas disponibles de la temporada 2020. Nuestro equipo especializado hará que disfrutes de un día inolvidable con una experiencia única envuelta de una cocina de vanguardia y una excelente planificación.

Nuestra Wedding Planner hará que no tengáis que preocuparos por nada, una celebración única organizando cada momento y sincronizándolo con vuestros latidos. Una ceremonia formada por una planificación que tiene previstos todos los detalles. En Venta de Aires sabemos que la personalización, la decoración en los espacios, la iluminación, los corners o la música son tan importantes como la elección del menú.

Una cocina de vanguardia y una planificación exquisita

Una estudiada cocina de vanguardia, a la altura de una ceremonia única, lista para sorprender a más de 120 paladares. Una experiencia gastronómica que se obtiene a través de la destreza y los métodos culinarios más sorprendentes. Podrás conocer las texturas y equilibrios que ofrecen los fogones de nuestro Chef Nacho Díaz de la Cuerda. 

Ese día, en el que tus recuerdos y los de tus invitados se quedarán para siempre, la planificación y la organización debe ser perfecta. Contemplando todos los apartados que necesita un evento tan señalado, la adaptación de cada detalle a vuestros gustos es la clave para sea un día inolvidable.

Estamos tan seguros de ser parte de vuestra felicidad que os invitamos a un menú degustación para dos personas totalmente gratuito. Este menú, sin compromiso y sin condicionarlo a la contratación, hará que conozcas a fondo el estilo de nuestra cocina.

Últimas fechas de reserva con un 10% de descuento para que celebres tu boda en Toledo

Al celebrar vuestra boda en Venta de Aires, entre enero y abril de 2020, os regalamos un 10% de descuento para que podáis disfrutar un poco más de vuestro día inolvidable. Si estás buscando un lugar especial, en el que celebrar un día tan especial, en Venta de Aires puedes disfrutar de nuestras últimas fechas disponibles con un 10% de descuento. Llegamos aun más lejos con el planteamiento de un menú degustación para 6 personas, así los más cercanos podrán ayudaros a elegir los platos perfectos. En todo momento estaréis asesorados por el servicio de Venta de Aires, tanto para la elección de vuestro menú como para tomar las decisiones que harán el día más feliz de vuestras vidas. Llama ahora al 925 22 05 45 e infórmate sobre este fantástico regalo.

Cada detalle marca la diferencia

Venta de Aires dispone de un servicio completo para la celebración de un día inolvidable y que cada momento sea parte del día que siempre soñábais.

Contaréis con PhotoCall para inmortalizar los momentos más especiales con vuestros familiares y amigos. Un servicio de Seatting y protocolo planificará y os aconsejará sobre la mejor colocación y distribución de las mesas para el banquete, cada invitado sentirá que ese día es inolvidable. Este apartado está pensado para obtener una celebración adaptada a vuestras necesidades y a la comodidad de vuestros invitados.

Nuestra Wedding Planner estará pendiente de vuestros gustos y necesidades en todo momento, logrando una planificación y un desarrollo excelente de la ceremonia. La planificación de vuestra boda irá acompañada de los arreglos florales más exquisitos, formando parte de la decoración elegida que más se adapte a vuestros gustos. Los espacios con una decoración de ensueño, marcada por una iluminación con velas que creará el escenario de vuestro feliz cuento.Cada invitado conocerá los detalles del menú de vuestra boda gracias a nuestras minutas personalizadas, todos formarán parte de ese día irrepetible.

Venta de Aires os regala una noche de alojamiento y una visita a Bodega Aljibes.

Al elegir los caldos de Bodega Aljibes, os regalamos la magnífica estancia de una noche única en Bodega Aljibes, en la que podrás visitar y conocer sus instalaciones. 

Una boda de ensueño a medida para que se cumplan todos vuestros deseos y solo disfrutéis el uno del otro. La cocina, la planificación y todos los detalles que acompañan este día son tarea de Venta de Aires

Podéis solicitar toda la información necesaria para vuestro día a través de reservas@ventadeaires.com o llamando al 925 22 05 45

*Promoción sujeta a contratación entre los meses de enero y abril del año 2020.