I Conferencia Gastronómica de caza

En Venta de Aires vamos a tener el placer de poder acoger la I CONFERENCIA GASTRONÓMICA DE CAZA, a cargo de La Real Academia de la Historia y de las Artes de Toledo.

Tendrá lugar el próximo día 1 de Febrero (lunes) a las 17:30 horas en Venta de Aires.

La conferencia tendrá como ponentes a Guillermo Santa Cruz, actual director de la institución y  José María Finat, cazador.

Como bien es sabido, Toledo Capital Española de la Gastronómica dedicará un producto de la tierra, por lo que el mes de febrero estará relacionado con la caza, así todos los establecimientos de la ciudad dedicaremos acciones entorno al producto, tapa, degustación,…