*Menú de Lunes a Viernes.
PRIMEROS
(a elegir)
Ensalada de ternera en escabeche con vinagreta de foie
Tagliatelle nero di sepia con pesto y gulas al ajillo
Potaje de cuaresma con bacalao y espinacas
SEGUNDOS
(a elegir)
Puerro braseado, huevo poché y crujiente de ibérico
Corvina asada sobre crema de piquillo y habitas baby
Confit de pato con patatas pelotón y frutos rojos
POSTRE
A elegir entre nuestros postres caseros
BODEGA
Agua y vino tinto.
Precio: 30€ IVA incluido
Aperitivo y servicio de pan 2,40€.
Nuestros platos están elaborados con productos de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.
Nuestros platos están especialmente diseñados y preparados por nuestro chef para el día a día de nuestro Menú Ejecutivo. Si no lo has probado todavía… te esperamos cuando quieras: Un nuevo concepto de Menú está a tu disposición en Venta de Aires.
El Menú Ejecutivo se puede modificar por otras referencias de plato según las necesidades organizativas de la empresa.