Si necesitas un catering para sorprender a los invitados de tu boda… con Aires Catering encontrarás tu mejor aliado.
MENÚ 1
CÓCTEL DE BIENVENIDA
• Bodegón de quesos
• Estación de arroces
• 15 bocados fríos o calientes (a elegir)
• Corner de patatas fritas y aceitunas
• Corner de intolerancias
• Mesa de agua infusionada y limonada
• Carro de cervezas Mahou
• Barra de vinos
EL BANQUETE
• Ensalada de langostinos, caviar de tomate, brotes tiernos y mayonesa de mango o raviolis de txangurro, salsa de marisco y rábanos
• Carrillada ibérica sobre crema de patata y cebolla caramelizada
• Lingote de chocolate intenso con gelatina de frutos rojos
• Tejitas de almendra y rocas de chocolate
Bodega Vinos blanco y tinto, refrescos y cerveza Mahou, café e infusión
LA FIESTA
2 horas de barra libre
Tercera hora de barra libre + recena
(elegir 2 referencias, a consultar)
MENÚ 2
CÓCTEL DE BINVENIDA
• Bodegón de quesos
• Estación de arroces
• 15 bocados fríos o calientes (a elegir)
• Corner de patatas fritas y aceitunas
• Corner de intolerancias
• Mesa de agua infusionada y limonada
• Carro de cervezas Mahou
• Barra de vinos
EL BANQUETE
• Lomo de corvina, alboronía, ajetes y panceta ahumada
• Jarrete con patata morada, uvas y arena de almendras
• Tarta árabe
• Tejitas de almendra y rocas de chocolate
• Bodega (vinos blanco y tinto, refrescos y cerveza Mahou, café e infusión)
LA FIESTA
2 horas de barra libre
Tercera hora de barra libre + recena
(elegir 2 referencias, a consultar)
MENÚ CÓCTEL
Duración aprox. 2,5h
Corner de patatas fritas y aceitunas
Estación de Jamón de Bellota con maestro cortador
Bodegón de quesos
Estación de arroces
Mesa de intolerancias
Cocina de Brasas (BBQ en directo)
18 bocados fríos o calientes
Mesa de postres
Corner de agua infusionada y limonada
Carro de cervezas Mahou
Barra de vinos
LA FIESTA
2 horas de barra libre
Tercera hora de barra libre + recena
(elegir 2 referencias, a consultar)
